segunda-feira, 9 de setembro de 2013

Brigadeiro com morango

Ingredientes
1 lata de leite condensado
1/4 de xícara de chocolate em pó
1 colher (sopa) de manteiga
1/2 xícara de chocolate granulado
200 g de morango lavado, cortado ao meio

Modo de fazer
Em uma panela, junte o leite condensado e o chocolate. Leve ao fogo, mexendo, até engrossar e soltar do fundo da panela. Acrescente a manteiga e misture. Espalhe sobre uma superfície untada com manteiga e deixe esfriar. Forme bolinhas com 1/2 colher (sopa) da massa e passe-as pelo granulado. Coloque os brigadeiros em um prato e enfeite-os com um pedaço de morango (se os morangos forem muito grandes, corte-os em quatro pedaços). Rende 24 unidades.

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